Microcosm in bowl

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焼肉 『鶯谷園』 7/16

いつからだ?週に1回のペースで焼肉を食べるようになったのは
ほんと血液ドロドロだと思う
ヤバイね このペースで食べ続るの
そのうち焼肉を食べれない体になっちゃいそうだよ
つーことで日曜に食べおさめってことで鶯谷園に行ってきました

この店やっぱ美味しい!!
この日食べたのはこんなかんじ
 ・特上ランプ
 ・特上ロース
 ・タン塩
 ・塩カルビ
 ・上ミノ
 ・ホルモン
 ・レバ刺し
 ・テグタンスープ
 ・キムチ盛合わせ

21:00ごろの入店だったので上タン塩がありませんでした
しかし普通のタン塩でもすごく美味しい!
これからは上タン塩がなくても安心です あるなら上を頼むけどね
で 今回は前回来たときに心残りだったテグタンスープを食べました
美味しかった~♪
でもこれ2人で食べるには量が多いよ 4人くらいで食べるのに適してるね
そしてホルモン 焼き加減が難しいね
この店のホルモンは脂はほとんど取り除かれていて肉厚
焼き加減が良いとなんとも味わい深いんだけど
俺 最近までホルモンってあんまり食べなかったから
どのくらい焼けばいいのかわからないんだよね 誰か教えてくれよ
体で覚えるしかないかな?
まぁ脂ホルモンが好きな俺としてはもう頼まなくてもいいかな
うん 脂が好きだ
カルビは今回は塩にしてみた
でも タン塩、特上ロース、特上ランプ こいつらが美味すぎてあんまり記憶がないんだよ
カルビね コストパフォーマンス高いと思うよ
けど嫁と2人で美味しい焼肉屋に行くときは金を気にしないので 特上ロースにいっちゃうかな

よし しばらくは焼肉を控えよう
どれくらい控えるかは明言しないが 毎週食べちゃダメだよね
これからはオニオンスライスで血液サラサラにするんだ
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by hiro_surf_surf | 2006-07-21 02:25 | 美味しんぼ
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